Description:
Kolesterol dan trigliserida adalah jenis lemak yang ditemukan dalam darah. Kolesterol dan trigliserida dapat ditingkatkan oleh konsumsi makanan tinggi lemak dan minuman berfermentasi nira kelapa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara konsumsi minuman nira kelapa berfermentasi dengan kadar kolesterol dan trigliserida dalam tubuh. Besar sampel sebanyak 30 orang. Pengumpulan data dengan wawancara dan pengambilan darah secara langsung untuk mendapatkan hasil kadar kolesterol dan hasil trigliserida pada peminum yang mengkonsumsi minuman nira kelapa yang berfermentasi. Metode observasi deskriptif analitik didapatkan hasil kolesterol normal sebanyak 67% sedangkan trigliserida tinggi 73%. Berdasarkan hasil uji statistik Chi Square menunjukkan tidak ada hubungan antara hasil pemeriksaan kolesterol dengan lama konsumsi nira kelapa berfermentasi nilai p = 0.782 ( > 0,05), sedangkan pada hasil trigliserida menunjukan tidak ada hubungan antara lama konsumsi nira kelapa berfermentasi dengan hasil pemeriksaan trigliserida nilai p = 0.712 (> 0,05) . Kata Kunci : Kolesterol, Trigliserida, Lama Konsumsi, Nira Kelapa berfermentasi

URL:
https://repository.fikes.umaha.biz.id/uploads/AISYAH_SOPHIA_PDF.pdf

Type:
TUGAS AKHIR D-IV TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS

Document:
D-IV TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS

Date:
26-08-2024

Author:
ALUMNI D4 TLM