Description:
Radikal bebas merupakan senyawa yang mempunyai satu atau lebih elektron tidak berpasangan. Kulit buah markisa ungu (Passiflora edulis var. Sims) dan kulit buah markisa kuning (Passiflora edulis var. flavicarpa) telah diketahui manfaatnya sebagai antioksidan yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai IC50 dari masing-masing ekstrak etanol 96% kulit buah markisa ungu dan kuning dan untuk mengetahui nilai IC50 dari berbagai macam kombinasi ekstrak etanol 96% kulit buah markisa ungu dan kuning.. Uji antioksidan menggunakan metode DPPH. Hasil uji menunjukan ekstrak etanol 96% kulit buah markisa ungu dengan nilai IC50 sebesar 37,279 ppm, ekstrak kulit buah markisa kuning dengan nilai IC50 sebesar 75,648 ppm, kombinasi ekstrak (2:1) nilai IC50 sebesar 66,234 ppm, kombinasi ekstrak (1:1) nilai IC50 sebesar 12,456 ppm, dan kombinasi ekstrak (1:2) nilai IC50 sebesar 51,351 ppm. Hasil uji menunjukan kombinasi ekstrak etanol 96% kulit buah markisa ungu dan kuning dengan perbandingan (1:1) sebesar 12,456 ppm merupakan ekstrak yang paling berpotensi antioksidan sangat kuat dibandingkan dengan yang lain. Kata Kunci : Ekstrak Etanol 96%, Kulit Buah Markisa Ungu Dan Kuning, Metode Dpph, Antioksidan.

URL:
https://repository.fikes.umaha.biz.id/uploads/BAB_I_ila.pdf

Type:
TUGAS AKHIR D-IV TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS

Document:
D-IV TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS

Date:
22-08-2022

Author:
ALUMNI D4 TLM