Description:
Sirup herbal merupakan salah satu minuman yang sangat digemari oleh masyarakat yang mempunyai khasiat bagi tubuh manusia, Tanaman jahe, kunyit dan lemon sereh yang tumbuh dikawasan industri sidoarjo tidak menutup kemungkinan tanaman herbal tercemar logam kadmium yang disebabkan oleh limbah industri dikawasan tersebut.Bahan yang digunakan pada saat pembuatan sirup herbal yaitu jahe, kunyit dan juga lemon sereh dan juga pemanis/gula.Kadmium (Cd) merupakan salah satu logam berat yang bersifat toksik terhadap manusia yang berpengaruh pada ketidakmaksimalan kerja ginjal dan bisa mengakibatkan gagal ginjal kronis apabila terkonsumsi oleh manusia dan terakumulasi didalam tubuh manusia.Jenis penelitian yang dilakukan adalah deskriptifkuantitatif dan Kualitatif, yaitu untuk menganilisis kadar Kadmium (Cd) pada Sirup herbal jahe, kunyit, lemon serehTujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa kadar logam kadmium pada sirup herbal jahe, kunyit dan lemon sereh yang diproduksi diwilayah Sidoarjo, Jawa Timur. Metode penelitian ini menggunakan metode AAS dengan destruksi basah.Destruksi ini dilakukan untuk menghilangkan komponen organic dari sampel. Hasil penelitian menunjukan kadar pada sirup herbal jahe (-0,003 mg/kg), sirup herbal kunyit (0,006 mg/kg) dan sirup herbal lemon sereh (0,002 mg/kg). Kata Kunci : Kadmium, AAS, Sirup herbal.

URL:
https://repository.fikes.umaha.biz.id/uploads/bab_i_23.pdf

Type:
TUGAS AKHIR D-IV TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS

Document:
D-IV TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS

Date:
22-08-2022

Author:
ALUMNI D4 TLM