Description:
Hiperkolesterolemia adalah suatu keadaan terjadinya peningkatan kadar kolesterol di dalam darah. Kolesterol adalah salah satu komponen dalam membentuk lemak. Didalam lemak terdapat berbagai macam komponen yaitu seperti zat trigliserida, fosfolipid, asam lemak bebas, dan juga kolesterol.Secara umum, kolesterol berfungsi untuk membangun dinding didalam sel (membran sel) dalam tubuh. Kolesterol juga berperan penting dalam memproduksi hormon seks, vitamin D, serta berperan penting dalam menjalankan fungsi saraf dan otak. Tomat merupakan salah satu tanaman yang sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia. Tomat dalam bentuk perasan akan lebih efisien sehingga mudah dicerna dan diserap oleh tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah air perasan buah tomat (Lycopersicum esculentum mill) dapat menurunkan kadar kolesterol pada mencit (Mus musculus) yang dikondisikan hiperkolesterolemia. Penelitian ini dilakukan di IKHP (Instalasi Kandang Hewan Percobaan) PUSVETMA (Pusat Veteriner Farma) Surabaya. Penelitian dilakukan pada 06 Februari 2019 sampai dengan tanggal 23 Februari 2019. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental. Subjek penelitian berupa mencit betina sebanyak 30 ekor yang dibagi menjadi 3 kelompok. Kelompok I merupakan kelompok kontrol negatif (Kelompok tanpa perlakuan), kelompok II merupakan kelompok kontrol positif (Kelompok perlakuan pakan tinggi lemak), kelompok III merupakan kelompok perlakuan dan Terapi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok mencit yang diberikan air perasan buah tomat dengan rata-rata 114,7 mg/dl dengan Uji Statistik didapatkan hasil normalitas sig 0,426 (P >0,05) data berdistribusi normal kemudian dilanjutkan pada Uji Paired T-Tes diperoleh hasil (2- Tailed) 0,000 (P < 0,05) yang menujukkan bahwa air perasan buah tomat dapat menurunkan kadar kolesterol darah yang signifikan. Kata kunci: Hiperkolesterolemia, perasan buah tomat (Lycopersicum esculentum mill), Mus musculus

URL:
https://repository.fikes.umaha.biz.id/uploads/artikel.pdf

Type:
TUGAS AKHIR D-III TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS

Document:
D-III TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS

Date:
26-08-2019

Author:
ALUMNI D3 TLM