
Description:
Kupang Merah (Musculitas senhausia) berbentuk agak memanjang, tipis tembus cahaya berukuran panjang 11 mm – 18 mm dan lebar 5 mm – 8 mm, dan cangkang berwarna hitam kemerah-merahan. Pada dasarnya kupang terlihat pada permukaan air laut di pagi dan sore hari dimana pada waktu tersebut terjadi pasang air laut. . Di daerah Sidoarjo, Biasanya para nelayan mencuci kupang di aliran sungai, dimana tidak menutup kemungkinan di sepanjang aliran sungai tersebut dicemari seperti limbah rumah tangga yang dibuang di sepanjang aliran sungai atau bahkan bakteri dalam air seperti Vibrio sp. Bakteri Vibrio sp hanya patogen pada manusia. Vibrio sp tidak bersifat invasif, yaitu tidak pernah masuk kedalam sirkulasi darah tetapi menetap di usus sehingga dapat menyebabkan gastroenteritis pada manusia. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui cemaran bakteri vibrio sp serta jumlah plate count pada Kupang merah (Musculitas senhausia). Jenis penelitian ini adalah observasi untuk mengamati kondisi yang sebenarnya dari objek yang di teliti. Dari hasil deteksi terhadap 30% di temukan positif bakteri vibrio sp dari 20 sampel Kupang merah (Musculitas senhausia). Hasil semua pemeriksaan TPC (total plate count) bakteri memenuhi syarat sesuai SNI 7388:2009
Kata kunci : kupang merah ( musculitas senhausia), Vibrio sp, Total Plate Count (TPC)
URL:
https://repository.fikes.umaha.biz.id/uploads/IMAM.pdf
Type:
TUGAS AKHIR D-III TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS
Document:
D-III TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS
Date:
26-08-2019
Author:
ALUMNI D3 TLM