Description:
Ikan lele (Clarias batrachus) merupakan ikan yang memiliki banyak sekali manfaat, selain menjadi konsumsi yang digemari masyarakat karena rasa dagingnya yang lembut dan gurih, juga karena Clarias batrachus mengandung nilai gizi yang tinggi terutama protein yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Clarias batrachus juga dapat mengatasi hama bagi padi yang berupa serangga air karena merupakan makanan alaminya. Bakteri yang umum dijumpai di dalam ekosistem perairan adalah Eschericia coli dan Vibrio sp. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya bakteri Escherichia coli dan Vibrio sp pada ikan lele (Clarias batrachus). Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei 2019. Metode penelitian yang digunakan adalah sample survey methode, dan teknik pengambilan sampel menggunakan Purposif Random Sampling, yaitu pengambilan sampel secara acak, dan telah ditentukan tempat serta jenis sampel yang akan digunakan. pengambilan sampel dilakukan di pasar tradisional Desa Sukorejo Kecamatan Bangsalsari Kabupaten Jember. Selanjutnya sampel dianalisis di Laboratorium Kesehatan Daerah Surabaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 20 sampel ikan lele 12 sampel positif mengandug bakteri Escherichia coli (60%) dan 10 sampel positif mengandung bakteri Vibrio sp (50%). Kata Kunci : Ikan lele, Escherichia coli, Vibrio sp

URL:
https://repository.fikes.umaha.biz.id/uploads/ARIF.pdf

Type:
TUGAS AKHIR D-III TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS

Document:
D-III TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS

Date:
26-08-2019

Author:
ALUMNI D3 TLM